Что значит нектар

Нектаром называют богатый сахарами сок, выделяемый медовыми железами разнообразных растений, находящихся как в самих цветках, так и вне их). По своему составу нектары представляют собой водные растворы глюкозы, сахарозы, фруктозы, мальтозы с небольшим содержанием кислот (чаще аспарагиновой и глютаминовой), спиртов, минеральных солей, ферментов и различных сложных ароматических веществ.

У многих цветков есть железки-нектарники, они вырабатывают сахаристое вещество. Именно оно привлекает к себе насекомых, некоторых птиц и других животных. Первые описания медоносных растений встречаются еще в работах Аристотеля и Теофраста. Сами нектарники начали изучать при Линнее. Этот ученый выдвинул термин nectarium. Это греческое слово, обозначающее напиток богов. Он приносил бессмертие и молодость. Основные составляющие компоненты нектара: сахароза, глюкоза, фруктоза. В его состав входят витамины, много других веществ. Концентрация, состав, интенсивность образования нектара зависит от конкретного вида растений, времени суток, экологических условий. Насыщенность сахара в нектаре может достигать от тридцати до шестидесяти процентов. Много сахаров содержится, например, в цветах клевера, черной смородины, вероники. В липе, душице наибольшее количество нектара образуется в утренние часы. Дербенник и кипрей мохнатый максимальное количество нектара производят в дневные часы. Как правило, растут они на берегах рек, заболоченных лугах. Всем известная медуница вырабатывает нектар вечером.

Также нектарами называют жидкие питьевые продукты содержащие сок на 25-50% и такие ингредиенты как вода, сахар, лимонная кислота, пюре или ягодное или фруктовое.

У школьников часто возникает вопрос, как пишется слово нектар, может стоять выбор перед написанием никтар или нектар. Ответ очевиден, написание слова никтар неверное.

Ответ на вопрос что значит нектар описание